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只需三分钟,教你搞定这张皮!成功率 100%【美国航母驶向朝鲜半岛】

健康 时间:2018-02-14 浏览:
上次教大家包快手馄饨时, 不少小伙伴在文末留言:" 馄饨皮怎么做?" 那美食君今天就来讲讲。 搬好小板凳,注意看黑板,拿好笔记本 美 食 工 坊 の 馄 饨 皮 教 程 开 ~ 课 ~ 啦 ~ 自 制 馄 饨 皮 chinasichuanfood 食 材: 面粉 250g、盐 2g、鸡蛋 1 个、

上次教大家包快手馄饨时,

不少小伙伴在文末留言:" 馄饨皮怎么做?"

美食君今天就来讲讲。

搬好小板凳,注意看黑板,拿好笔记本

美 食 工 坊 の 馄 饨 皮 教 程

开 ~ 课 ~ 啦 ~

自 制 馄 饨 皮

chinasichuanfood

食 材:

面粉 250g、盐 2g、鸡蛋 1 个、水约 80g

做 法:

1. 面粉放入盐与鸡蛋,一点一点加水和面,直到盆中无干面粉;

2. 揉成光滑(略硬)面团,覆上保鲜膜静置25 分钟;

3. 案板撒少许面粉,取出面团揉捏片刻后,擀成薄面皮, 边扑面粉边折叠,继续来回擀;